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Société de généalogie et d'histoire de Saint-Eustache

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Conférence alimentation oct 28 2015

Le 28 octobre 2015, madame Marie Royal est venue nous présenter une conférence sur

L'alimentation en Nouvelle-France.      Son intérêt pour le sujet s'est accru depuis qu'elle a tenu le rôle d'une Fille du Roi lors de la commémoration des fêtes du 350e anniversaire de celles-ci en 2013. La période visée couvre le  17e et le 18e siècle. Elle nous a partagé les habitudes et les connaissances alimentaires en Nouvelle-France, les acquisitions nouvelles dues au climat, les contacts avec les Premières Nations et des ressources alimentaires du pays à construire.

 


Photo:   Diane Scraire, Marie Royal conférencière et Claudette Giraldeau.